怎么知道西瓜好不好吃、甜不甜？此時(shí)就要請出“驗(yàn)瓜師”登場，聽一聽、看一看、摸一摸，只需3秒就能辨別出西瓜有多甜，幾分熟。在菏澤市定陶區(qū)南王店鎮(zhèn)西瓜市場，驗(yàn)瓜師白傳響很是忙碌。單看外表，瓜和瓜差別并不大。但是白傳響手指輕彈兩下卻能知道哪個(gè)熟得剛剛好，哪個(gè)還欠點(diǎn)兒火候。每到西瓜成熟期，他都會用自己的挑瓜絕技幫遠(yuǎn)近客商驗(yàn)瓜選瓜，讓大伙兒乘興而來，滿意而去。由于驗(yàn)瓜技術(shù)好，請他驗(yàn)瓜的客商特別多，上市高峰期他一天能驗(yàn)上萬斤西瓜。“我們驗(yàn)瓜師驗(yàn)瓜按斤收費(fèi)，一斤西瓜兩分錢，出菏澤價(jià)格高一點(diǎn)。”驗(yàn)瓜師劉占峰說，他除了在定陶周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)驗(yàn)瓜，還去煙臺、天津及河南周口、濮陽等地驗(yàn)瓜。“忙的時(shí)候，我一天檢驗(yàn)大約4萬多斤西瓜，大約上萬個(gè)，收入在1000元左右。”劉占峰說，“西瓜一般熟至八成半裝箱出售，因?yàn)檫@個(gè)成熟度既可以保證西瓜的品質(zhì)，又可以保證到客戶手中不壞。”
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