
廈門網訊(廈門日報記者 陸曉鳳 莊筱婧 攝影報道)近日,湖里區探索酒店內粽葉飄香、歡聲陣陣,“粽香情濃·兩岸同韻”臺胞聯誼活動在此舉行。300多位臺胞齊聚一堂,共話端午記憶。
活動現場,臺胞們圍坐長桌,在師傅指導下學習填米、裹葉、捆扎等工序。三角粽、四角粽、枕形粽等形態各異的作品在指尖誕生,其中“最美造型粽”和“最快手速組”競賽環節引發陣陣喝彩。
“在臺灣時,全家圍坐包粽子的場景最讓我懷念。”臺胞呂振宏嫻熟地用粽葉包裹紅燒肉與咸蛋黃餡料,感慨道,“廈門的肉粽和臺灣北部粽幾乎一樣,這里的煙火氣讓我找到回家的感覺。”
湖里區委臺辦主任方旭明表示,此次活動是該區第45次臺商聯誼會。十年來,端午、中秋等節慶載體已形成“民俗搭臺、經濟唱戲、情感扎根”的融合模式。“今后我們將繼續舉辦此類活動,讓兩岸同胞在傳統文化交流中增進感情。”方旭明說。
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